Este gigante de la comida está trabajando duro para crear 'ejercicio en una botella'

¿Por qué corres? ¿O levantar pesas, o hacer Zumba, yoga o Pilates? Sí, mantenerse delgado probablemente esté en tu lista de razones en alguna parte, pero estoy dispuesto a apostar que está cerca del final si es que está ahí.

Como muchos de mis compañeros corredores, encuentro que no hay nada más terapéutico que ir a trotar al final del día. Todo lo que parecía ser de vida o muerte cuando estaba sentado en mi cubo instantáneamente pierde sentido una vez que comienzo a poner un pie delante del otro. Otros encuentran esa dicha cuando están saltando de caja en CrossFit, sosteniendo la postura del águila durante el yoga o girando en la piscina. Luego, además de eso, están los efectos probados de estimulación cerebral y retardadores de enfermedades cardíacas para arrancar.

El punto es que el ejercicio le brinda capas de beneficios que no se pueden cuantificar con la escala. Es por eso que cuando escuchamos a los científicos del Instituto Nestlé de Ciencias de la Salud (propiedad de las mismas personas que hacen la famosa masa para galletas Nestlé Toll House) están desarrollando una sustancia alimenticia que puede ser capaz de copiar los efectos del ejercicio, simplemente tuvimos que rodar nuestros ojos.

Aunque el 'ejercicio en una botella' todavía está a muchos pasos de la realidad, los investigadores de Nestlé anunciaron que han descubierto cómo estimular una enzima (llamada APMK) que se encarga de regular el metabolismo, que es el primer paso para crear productos alimenticios que quemen grasas. Su investigación se publicó a principios de este año en la revista Chemistry & amp; Biología.

Si bien sí, el concepto es emocionante en teoría y podría ayudar a quienes no pueden hacer ejercicio por razones de salud o que tienen problemas crónicos como la diabetes, lo que significa para todos los demás es un poco preocupante.

“Los efectos del ejercicio son tan generalizados: construye músculo, ayuda con el metabolismo de la glucosa y las grasas, protege contra el envejecimiento de los vasos sanguíneos, la lista continúa, pero no hay forma de que una pastilla pueda abordar todo esto ”, dice Michael Joyner, MD, médico e investigador de la Clínica Mayo en Rochester, Minnesota, y experto en rendimiento humano y fisiología del ejercicio. En otras palabras: solo apuntar al bono de quema de grasa no le dará la mitad de los beneficios reales del ejercicio.

Sin mencionar, 'si las personas sienten que están obteniendo algún beneficio protector de él, hay muchas posibilidades de que sus comportamientos saludables se vean afectados ”, señala el Dr. Joyner.

¿Cuál es el punto de levantarse y caminar durante la pausa del almuerzo, si su almuerzo puede hacerlo por usted? ¿Quién no querría comerse una hamburguesa todas las noches, si un lado de la comida quema grasa de Nestlé pudiera funcionar mientras miras Homeland?

Haré mi ejercicio en la forma que no es de ciencia ficción , muchas gracias, porque para mí, nada puede reemplazar la alegría de correr con amigos, la ráfaga de tu puño golpeando un saco de boxeo, o esa última sentadilla que hiciste, cuando pensabas que no lo tenías en ti.