Este artilugio de cocina transformó mi juego de preparación de comidas y cuesta menos de $ 20

Actualización, 13/11: Dash Rapid Egg Cooker tiene actualmente un 33% de descuento en Amazon como parte de las primeras ofertas del Black Friday del minorista. ¡Recomendamos comprarlo ahora antes de que se acabe!

Nunca me he considerado una persona del huevo. Entonces, cuando mi novio desempacó recientemente una nueva máquina para cocinar huevos de Amazon llamada Dash Rapid Egg Cooker, no entendí la exageración. "Esto va a cambiar mi vida", declaró. Ponga los ojos en blanco.

Aproximadamente cada cuatro días, sacaba la máquina del tamaño de una pinta y un cartón de huevos y hervía seis de los chicos malos para que le duraran los próximos días. La máquina emitió un fuerte pitido para indicar que los huevos estaban bien cocidos. '¡Amo esta cosa!' él me diría. 'Tienes que intentarlo.' Por supuesto que dije que no, porque ¿por qué iba a admitir que quería probar una máquina de huevos de aspecto extraño?

Pero luego decidí embarcarme en un mes haciendo Whole30, una dieta de eliminación que mis opciones de comida fueron severamente limitadas. Sin embargo, uno de los alimentos más versátiles que podía comer eran, lo adivinaste, los huevos. Llegué a casa del trabajo con 12 huevos y le pregunté tímidamente a mi novio si podía probar su hervidor de huevos. Afortunadamente, accedió y me mostró cómo usarlo.

El proceso es simple: llene la bandeja de metal inferior con unas cucharadas de agua, luego coloque seis huevos en la bandeja con forma de caja que se cierne sobre el líquido. Luego, coloque la tapa de plástico abovedada sobre los huevos, conecte la máquina y presione el botón. El agua se calienta y hierve los huevos sin olla.

Lo sé, lo sé: los huevos duros no son un fenómeno revolucionario. Pero cuando llevé mis huevos frescos al trabajo al día siguiente en sus cáscaras, descubrí que descascararlos era muy, muy fácil. Por lo general, lucho para quitar completamente las cáscaras y me quedo con pequeños pedazos pegados en la clara, o básicamente desmembro todo el huevo y tengo una pila de sobras poco apetitosa. Pero con estos huevos, las cáscaras se desprendieron prácticamente en una grieta. Para una chica que había llegado a depender de los huevos para sobrevivir, estaba feliz.

Sin embargo, la olla de cocción rápida de huevos Dash hace más que hervir huevos duros. Un fin de semana, quité la rejilla para hervir huevos para hacer una frittata de tamaño personal. Fue tan simple como batir un par de huevos, verterlos en la olla, agregar las verduras de mi elección y presionar el botón de cocción. Todavía no he probado las funciones de revuelto y escalfado, pero estoy emocionado de experimentar más con esta genial herramienta de cocina.

La olla para huevos de Dash es ideal para cualquiera que quiera comer más proteínas. Dado que puede preparar huevos rápida y fácilmente de muchas maneras diferentes, no se aburrirá y puede tener lista una semana con solo presionar un botón. Además, la pequeña herramienta es rentable y se puede almacenar en la más pequeña de las cocinas; vivo en un apartamento de 450 pies cuadrados y puedo dar fe de que mi olla de huevos vale la pequeña cantidad de espacio en el gabinete que ocupa.