Esta nueva marca de helados pretende ayudarle a dormir, pero ¿realmente funciona?

Estás en tu sudadera favorita, acurrucado bajo una cómoda manta, listo para darte un atracón de tu última obsesión con Netflix cuando escuches el primer gruñido de tu estómago. Por más que intente luchar contra sus antojos de bocadillos nocturnos, si le gustan los helados, también los helados, ¿verdad?
Coge una cuchara y toma la pinta en el parte trasera del congelador. Sus papilas gustativas se regocijan, pero ahora tiene la barriga llena de lácteos y azúcar; ahora no hay forma de que se quede dormido.
Ingrese Nightfood, un nuevo helado que dice ser la solución. Nightfood dice que es una alternativa más saludable al helado tradicional y puede ayudarlo a descansar mejor por la noche. Pero, ¿es posible que el helado sea realmente bueno para usted, especialmente antes de acostarse? Health preguntó a los expertos en sueño qué piensan.
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Lo creas o no, no hay melatonina en Nightfood. En cambio, el sitio web de Nightfood dice que se han tenido en cuenta los aminoácidos, las enzimas, las proteínas, la fibra y más al hacer que el helado antes de acostarse sea más "agradable para dormir". "Es simplemente un helado mejor para usted formulado para la noche, cuando se consume la mayoría de los helados", dice el sitio Nightfood.
Nightfood también reduce el azúcar y la grasa, lo que significa menos calorías que algunos tradicionales pintas. Es bastante competitivo con otros competidores bajos en calorías. Por ejemplo, tanto una pinta de Halo Top Vanilla Bean como una pinta de Nightfood Full Moon Vanilla contienen 280 calorías. Una porción de Halo Top tiene 2 gramos de grasa, 5 gramos de proteína y 5 gramos de alcohol de azúcar, mientras que una porción de Nightfood tiene 1,5 gramos de grasa, 6 gramos de proteína y sin alcohol de azúcar.
'Nightfood contiene menos azúcar, que es menos probable que cree una alteración metabólica cerca de la hora de acostarse', dice Michael Grandner, PhD, director del Programa de Investigación del Sueño y la Salud de la Facultad de Medicina de la Universidad de Arizona, a Health in an correo electrónico. "Además, es menos denso en calorías y contiene menos aditivos que pueden causar alteraciones fisiológicas, como los alcoholes de azúcar", dice Grandner, que también forma parte del equipo de expertos en nutrición y sueño de Nightfood.
W. Chris Winter, MD, presidente de Charlottesville Neurology and Sleep Medicine y autor de The Sleep Solution , le dice a Health que cree que posicionar el helado como bueno para dormir es bastante "perturbador". “Como sociedad, debemos alejarnos de la idea de que esta píldora, este aerosol, esta aplicación, esta tecnología, este alimento está beneficiando nuestro sueño”, dice el Dr. Winter. El Dr. Winter dice que comer mucho antes de acostarse probablemente no sea la mejor opción para los problemas de sueño de la mayoría de las personas, agrega.
Comer mucho antes de acostarse no es la mejor opción, pero si lo desea snack por la noche, hay opciones más saludables que los helados. ¿Una superestrella nocturna? Los plátanos, que son ricos en magnesio que estimula el sueño y relaja los músculos, dice.
"Por supuesto, lo más saludable para picar por la noche es nada", dice Grandner. Sin embargo, esto no es lo que están haciendo muchas personas (¿la mayoría?). Si la gente va a comer helado de todos modos, una opción baja en calorías podría, con el tiempo, resultar en un menor consumo de calorías durante la noche ".
Debido a que es tan común tener antojos de dulces por la noche, Nightfood no es el Lo peor que podría comer una persona, dice Raj Dasgupta, MD, profesor asistente de medicina clínica en la Escuela de Medicina Keck de la Universidad del Sur de California. "Definitivamente preferiría comer esto que Ding Dongs y Sno Balls", dice el Dr. Dasgupta a Health . (Tenga en cuenta, agrega, que comer demasiado, de cualquier alimento, antes de acostarse puede agravar el reflujo ácido).
'Ya sea una buena idea o no, mucha gente come helado por la noche, Dice el Dr. Grandner. "La idea detrás de este producto era simplemente darles a esas personas la opción de algo más saludable que tenga menos probabilidades de perturbar el sueño".