Tom Brady contra Gwyneth Paltrow: ¿De quién son los consejos de bienestar más disparatados?

Siempre que Gwyneth Paltrow o Tom Brady se presentan con otro consejo de salud poco convencional (la vagina humea, se niega a comer tomates, entiendes), los críticos salen con antorchas encendidas. Tomemos como ejemplo la recirculación reciente del consejo de la estrella del fútbol "bebe agua y no te quemarás con el sol" de su libro publicado hace un par de meses, El método TB12: cómo lograr una vida de rendimiento máximo sostenido , Lo que una vez más ha provocado que los fanáticos y los que odian se enojen, segunda ronda.

Algunas personas, e incluso los medios de comunicación, han llegado a equiparar la pseudociencia-y los consejos médicos, de alimentación y fitness de El método TB12 de Brady con el del controvertido sitio de bienestar de Paltrow, Goop . Así que pensamos, ¿qué podría ser más entretenido que poner las palabras más extravagantes de sabiduría de bienestar de los A-listers una al lado de la otra para ver quién está realmente viviendo el estilo de vida saludable más ridículo? Vea nuestro enfrentamiento a continuación.

Gwyneth dice: “El estilo de vida que llevo se basa no solo en una alimentación saludable, sino también en un sueño limpio: al menos siete u ocho horas de sueño bueno y de calidad, y idealmente incluso diez ”, escribió en su libro Clean Beauty (extraído del Daily Mail ). En otras palabras, duerma lo suficiente, incluso potencialmente más de lo que pueda necesitar, de forma regular.

Tom dice: Acostarse en pijamas hechos de tecnología de infrarrojo lejano (FIR) puede mejorar el sueño y la recuperación. En enero, Under Armour lanzó UA Athlete Recovery Sleepwear Powered by TB12, la marca de Tom, que según la compañía presenta una "impresión suave de biocerámica en el interior de la ropa de dormir que absorbe el calor natural y refleja el infrarrojo lejano hacia la piel, lo que ayuda al cuerpo". dormir mejor y recuperarse más rápido ”.

¿Las palabras más sabias? De Gwyneth. Registrar de 7 a 8 horas de descanso sólido es un buen consejo para dormir. (Aunque probablemente no sea realista, ni siquiera necesario, tener un total de 10 horas cada noche).

El término "dormir limpio" también afecta el concepto de higiene del sueño, o la configuración de su entorno a la hora de acostarse y rutina nocturna para promover un buen sueño. Dormir limpio podría incluir apagar los dispositivos electrónicos una hora antes de irse a la cama, atenuar las luces de su dormitorio por la noche para indicarle a su cerebro y cuerpo que es hora de ingresar al modo de suspensión y tomar un baño tibio para relajarse. (Aquí hay más consejos sobre cómo puede cambiar su rutina a la hora de acostarse.) Estamos a bordo.

Hablemos de pijamas de alta tecnología: puede que no sean totalmente falsos. Hay materiales biocerámicos que absorben el calor (como el del cuerpo humano) y lo emiten como radiación infrarroja lejana. Pequeños estudios han sugerido que los guantes hechos de telas que emiten FIR pueden usarse para tratar la artritis de la mano y el síndrome de Raynaud, y que una manta que contenga discos que emiten FIR podría mejorar potencialmente la calidad del sueño. Un estudio de 2015 de (solo 10) hombres atléticos también sugirió que el baño de sauna de infrarrojos puede ayudar a la recuperación muscular después del entrenamiento de fuerza y ​​resistencia.

Pero es necesario realizar más investigaciones para demostrar los efectos de la tecnología de infrarrojos lejanos en ropa para dormir y recuperación muscular específicamente. (Un escritor de TIME en realidad probó los pijamas de Brady y descubrió que, si bien pudo haber sido un efecto placebo, su cuerpo se sentía fuerte y sin dolor después de usarlos, pero su sueño no mejoró).

Gwyneth dice: "Por lo general, trato de comer bastante limpio durante el día, buenas proteínas y muchas verduras y no demasiado grano o azúcar, y nada horneado, y luego tiendo a comer lo que quiero para la cena", dijo la estrella. dijo en febrero. (Paltrow parece haberse vuelto más indulgente con su ingesta de alimentos a lo largo de los años, alejándose de una dieta macrobiótica estricta, pero aún soportando una limpieza loca ocasional como el "conejillo de indias" de Goop).

Tom dice: Evite los carbohidratos refinados y las grasas no saludables, y limite los lácteos, la sal, el alcohol y la cafeína. Estos son los principios detrás de la dieta alcalina que sigue Brady. Lo describe en su libro como "un régimen nutricional que se compone de 80 por ciento de alimentos alcalinos y 20 por ciento ácidos". También agregó que rara vez come vegetales de solanáceas, y señaló que no son antiinflamatorios.

¿Las palabras más sabias? Es un empate. El enfoque de Gwyneth sobre las dietas puede parecer más razonable para la persona promedio. "Pero la parte de 'comer lo que quiera para la cena' me da una pausa", dice la editora colaboradora de nutrición de Health , Cynthia Sass, RD. “Tengo clientes que comen muy limpio y saludablemente durante el día, pero realmente hacen todo lo posible por la noche: unas copas de vino, una comida reconfortante, helado, y este patrón no conduce a la pérdida de peso ni a una salud óptima. . " Ahora, si disfruta de una cena razonablemente saludable, esa puede ser una historia diferente, señala Sass.

La filosofía de alimentación alcalina de Brady es probablemente mucho más difícil de mantener para la persona promedio, advierte Sass. "Pero si puede seguir el enfoque de Tom el 80% del tiempo, permitiendo algunos derroches, puede conducir a resultados más óptimos, según sus objetivos". La teoría detrás de comer principalmente alimentos alcalinos es que la dieta puede ayudar a equilibrar los niveles de pH de su cuerpo, explicó Sass anteriormente en una publicación de blog. Si bien esto aún no se ha probado, anotó, seguir las reglas de una dieta alcalina (ser moderado con el azúcar, la sal, los alimentos procesados ​​y el exceso de proteína animal y comer más vegetales en general) es una “ruta natural hacia una alimentación más saludable. ”

Pero si se está preguntando si debería evitar las verduras (berenjenas, tomates, por ejemplo) como hace Brady, la respuesta probablemente sea no. “La mayoría de la gente debería comerlos. Hay poca investigación científica que respalde la idea de que las solanáceas son inflamatorias ”, escribió Sass en una publicación de blog separada sobre el tema. Su gran advertencia: si está lesionado o tiene una afección inflamatoria, como artritis, y desea ver si eliminar las solanáceas alivia los síntomas, intente eliminarlas de su dieta durante un mes y vea si ayuda.

Gwyneth dice: Use un protector solar mineral, pero manténgase alejado de los tipos químicos. "No entiendo por qué alguien se pondría carcinógenos", dijo en una entrevista con el New York Times . Y aunque no sabemos si Paltrow participó en la redacción y el informe de esto Goop titulado "Los 8 mejores protectores solares limpios", establece que los protectores solares químicos utilizan ingredientes, como oxibenzona y avobenzona, que son "disruptores hormonales y endocrinos ... y pueden interferir con todo, desde nuestros sistemas reproductivos hasta nuestros metabolismo ”.

Tom dice: Beba mucha agua y no sufrirá quemaduras solares. Brady escribió en su libro que incluso si se expone al sol por un tiempo, no se quemará, "lo cual doy crédito a la cantidad de agua que bebo ... Siempre me hidrato después, también, para evitar que mi piel se pele . ”

¿Las palabras más sabias? De Gwyneth. Nos alegra saber que ella es una creyente cuando se trata de usar algún tipo de protector solar. Dicho esto, Goop no está en el dinero con respecto a los bloqueadores solares de base química. La principal diferencia entre los protectores solares químicos y minerales es la siguiente: los bloqueadores minerales, como el óxido de zinc o el dióxido de titanio, le brindan protección inmediata; se asientan sobre la piel, en lugar de penetrarla como lo hacen los bloqueadores químicos. (Es por eso que debe aplicar protector solar de base química 20 minutos antes de salir al aire libre). Pero ninguna investigación científica muestra que el protector solar, incluidos los tipos con oxibenzona y avobenzona, pueda causar problemas hormonales o de salud en los seres humanos, según la Academia Estadounidense de Dermatología.

¿En cuanto al uso de H2O de Brady como bloqueador solar? Tampoco hay evidencia que sugiera que sea menos propenso a las quemaduras solares cuando está bien hidratado, por lo que le recomendamos que use protector solar, a base de químicos o minerales.

Gwyneth dice: Los suplementos tienen la potencial para hacer que se sienta menos cansado, reiniciar su metabolismo y estimular su sistema inmunológico. Goop presentó una línea de vitaminas con paquetes llamados Why I'm so Effing Tired, High School Genes y otros que se promocionan para solucionar problemas de salud relacionados y más. Paltrow le dijo a Fast Company : “Una confusión común para las personas que están interesadas en el bienestar o en optimizar su salud es que piensan: 'Debería tomar una vitamina, pero no sé qué tomar y por qué. ''

Tom dice: "Soy un gran creyente en el uso inteligente de ciertos suplementos", escribió en su libro. “Junto con las gotas de electrolitos y oligoelementos, todos los días tomo un multivitamínico, vitamina D, complejo de vitamina B, un antioxidante, aceites esenciales de pescado, proteína en polvo y un probiótico”.

¿Las palabras más sabias? Ninguno. La mayoría de los expertos están de acuerdo en que el adulto sano promedio probablemente no necesite un régimen de suplementos extenso. "Los suplementos dietéticos no son necesarios ni han demostrado ser útiles para la persona promedio", dijo anteriormente a Health David S. Seres, MD, director de nutrición médica y profesor asociado de medicina en el Columbia Medical Center. "En su mayor parte, un gasto innecesario y, en algunos casos, puede ser peligroso".

Tomar vitaminas y minerales en dosis más altas que las recomendaciones diarias (que probablemente puede cumplir con solo comer un dieta equilibrada día a día) no es necesariamente mejor para usted, explicó el Dr. Seres. Además, puedes exagerar. Tome magnesio, por ejemplo: demasiado puede provocar síntomas repugnantes, como diarrea, náuseas y calambres abdominales. Es posible que otros ingredientes de suplementos menos estudiados (piense en hierbas o plantas, como la equinácea o el gingko) no tengan suficiente investigación científica para decir con certeza si son seguros para la persona promedio.

La conclusión: pruebe para obtener todas sus vitaminas y minerales a través de una dieta saludable, y siempre consulte a su médico antes de tomar cualquier tipo de suplemento para asegurarse de que sea seguro (¡y una inversión digna!) para usted.

Lo dejaremos en un empate.

Por lo que vale, Brady enfatiza en el libro que su dieta y creencias sobre la salud funcionan para él. “Mi régimen funciona para lo que le estoy pidiendo a mi cuerpo. Al final, es equilibrio en todas las cosas ', escribió. Paltrow también reconoce que sus consejos de bienestar, y su marca, pueden no ser para todos, y está de acuerdo con eso. (Incluso exclamó: "¡No sé de qué diablos hablamos!" A Jimmy Kimmel, uh huh.)

Con cualquier consejo de salud de las celebridades, tómalo con un grano de sal y haz tu investigar antes de seguir su ejemplo.