Semana Tres: Hacer dieta durante las vacaciones Parte II

Al amanecer

Abordo el avión hacia St. Louie con una sensación de temor. Por un lado, estoy físicamente agotado, por lo que acelerar para una semana de negocios de hermandades en nuestra conferencia bienal va a ser un desafío.

Al igual que la semana pasada, aquí estoy nuevamente enfrentando una semana de viajes que implica temprano en la mañana y tarde en la noche. No es una buena configuración para mi entrada en un nuevo programa de salud y acondicionamiento físico en el que estoy bajo presión para mostrar resultados.

Nuevamente, empaco ropa de acondicionamiento físico, y esta vez, estoy comprometido a hacer ALGO que involucre moverse y sudar más de lo que suelo hacer. El lunes por la mañana amanece y trato de dedicar media hora antes de mi primera sesión de la conferencia a las 8:30 a hacer algunas de las sentadillas y estocadas que Tehera me hizo hacer el viernes pasado.

Estoy un poco temblorosa, y estoy No estoy seguro de haber sido lo suficientemente duro conmigo mismo en retrospectiva, pero lo hice. También me las arreglo para hacer algo parecido a esta rutina el miércoles. Me anima ver que hay una báscula en el baño de mi hotel, y rompo una regla cardinal mía que dice: "No te desmoralizarás pesándote" al pisarla valientemente después de la ducha.

Solo puedo reírme de mí mismo cuando descubro que la elegante báscula digital no funciona, así que peso 0.0 libras. Decido seguir esa evaluación y continuar con mi día. Lo que no sé, no me deprimirá.

Abundan las tentaciones con respecto a la comida y la bebida en esta ciudad. Aprendo rápidamente que aquí en el Medio Oeste, la gente se toma muy en serio la carne de res y el alcohol. Normalmente no soy un gran consumidor de carne roja, así que esto debería ser pan comido, ¿verdad? Incorrecto. ¡Nunca había deseado tanto el bistec y las hamburguesas! Pero me resisto.

Trato de ceñirme a las ofertas de pescado y verduras y trato de comer comidas pequeñas pero frecuentes. No es tan fácil cuando vas a almuerzos y cenas (prepagas) que ofrecen la tarifa estándar de almuerzo / cena del hotel, ¡excepto que la CARNE parece ser el plato que se ofrece en cada comida!

Escojo y pincho alrededor de la carne asada en una cama de verduras de campo (¡¡¡¿QUÉ? !!!), las atractivas pero prohibidas hamburguesas de carne que se ofrecen en cada café, y la carne Wellington que es el banquete culminante al final de la conferencia. Sigo mis bebidas a té helado y agua mineral con gas, que en realidad es bastante agradable.

Y racionalizo que, dado que el índice de calor está en el rango de 112 grados durante la mayor parte de la semana, he tenido que sudar de un peso no deseado tratando de moverse por la ciudad en lo que parecía un infierno. Supongo que el pesaje inminente lo dirá.