¿Cuándo pueden los bebés comer arándanos? Además, una receta fácil de hacer tú mismo

¿Cuándo pueden comer arándanos los bebés? Además, una fácil receta casera

Beneficios
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Destete dirigido por el bebé
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Alergias
Para llevar

Con antioxidantes, micronutrientes y fibra en abundancia, más una Sabor deliciosamente dulce: los arándanos no solo son buenos para los adultos. ¡También ofrecen una nutrición fantástica para los más pequeños!

Cuando esté en el camino hacia los alimentos sólidos, ¿cómo debería introducir los arándanos? ¡Estamos muy contentos de que lo hayas preguntado!

Tenemos la verdad sobre cómo darle a su bebé la primera prueba de estas coloridas bayas de verano, junto con los beneficios nutricionales, las precauciones de seguridad y cómo hacer su propio puré de arándanos (súper fácil).

Beneficios nutricionales de los arándanos para bebés

Hay una buena razón por la que puede haber oído hablar de los arándanos como un "superalimento": están llenos de nutrientes importantes.

Una taza de arándanos crudos contiene 84 calorías, 0,5 gramos (g) de grasa, 21 g de carbohidratos, 3,5 g de fibra, 15 g de azúcar (de origen natural) y 1 g de proteína.

El cuerpo y el cerebro de los bebés necesitan una gran cantidad de carbohidratos como combustible. (¡Hay tanto que gatear! ¡Hay tantos sonidos de animales que aprender!) Dado que los arándanos son una fuente natural de carbohidratos, son una excelente opción como algo dulce para el bebé sin azúcar agregada.

Además, su fibra ayuda a promover una digestión saludable, lo que a veces puede ser un problema a medida que navega por las sensibilidades a los alimentos o la mejor opción de fórmula para su hijo.

Además, mientras que otras frutas como las naranjas y las fresas tienden a obtener todo el crédito por la vitamina C, los arándanos son una fuente sorprendente de este micronutriente, a 14 miligramos (mg) por taza. (Los bebés de 7 a 12 meses necesitan 50 mg de vitamina C al día).

Al igual que otros micronutrientes, los arándanos proporcionan cantidades más pequeñas de potasio, necesario para la función nerviosa y la contracción muscular adecuadas. También contienen ciertas vitaminas B, así como manganeso y cobre, nutrientes que son importantes para la salud ósea.

Mientras tanto, los compuestos antioxidantes en los arándanos protegen las células del daño de los radicales libres y ayudan a reducir la inflamación en todo el cuerpo (sí, incluso los cuerpos de los bebés).

Cuándo presentar los arándanos a los bebés

La decisión de cuándo comenzar con los sólidos variará de un niño a otro, pero en general, se recomienda introducir alimentos que no sean leche materna y fórmula alrededor de los 6 meses.

Si bien los poderes pediátricos se usaban para delinear un orden específico en el que introducir ciertos grupos de alimentos, en estos días los expertos dicen que el orden no importa tanto.

" Los arándanos se pueden introducir entre los primeros alimentos ”, dice Yaffi Lvova, RDN, fundadora de Baby Bloom Nutrition.

Por supuesto, las encías desdentadas no están listas para las bayas completas, así que comience sirviendo arándanos en un puré. “Los arándanos siguen siendo un peligro de asfixia hasta que el bebé tiene 12 meses, según los CDC, y no se deben servir en su forma entera hasta que el bebé se sienta seguro para masticar. Cuando el bebé puede masticar de forma completa y segura, los arándanos se pueden servir en su forma cruda y entera ”.

Uso de arándanos en el destete dirigido por bebés

¿Está familiarizado con el destete dirigido por bebés? Esta estrategia de alimentación ha ganado fuerza en los últimos años como una forma de permitir que los pequeños tomen la iniciativa en el cambio a los sólidos.

En pocas palabras, el destete dirigido por el bebé implica colocar trozos de comida del tamaño apropiado frente al bebé, lo que le permite alimentarse por sí mismo, en lugar de ser alimentado con cuchara. La idea es que esto crea independencia, simplifica las comidas y enseña a comer intuitivamente. (¡Grandes ganancias, si nos preguntas!)

Con su tamaño pequeño y forma compacta, los arándanos encajan perfectamente en el modelo de destete dirigido por bebés. "Son geniales para practicar la transición de agarre palmar a pinza cuando el pequeño comienza a desarrollar más habilidades motoras finas", dice Lvova.

Solo asegúrese de cortar los arándanos por la mitad o en trozos hasta que esté seguro de que el bebé puede manejar una baya completa.

Como remedio para el estreñimiento

Cuándo el bebé no es feliz, no hay nadie feliz, y el estreñimiento no hace feliz al bebé. Si su pequeño está completamente atascado, a menudo es mejor intentar primero remediar la aflicción a través de los medios más naturales: ¡la comida!

“Los arándanos proporcionan dulzura, hidratación y fibra naturales, todo lo cual contribuye a unos hábitos intestinales saludables”, dice Lvova. “Incluir de 1/4 a 1/2 taza de arándanos a lo largo del día ayuda a contribuir a la ingesta diaria de fibra necesaria para mantener la regularidad”.

En algunos casos, por supuesto, los arándanos pueden no ser suficientes para poner las cosas en movimiento nuevamente. "Si el estreñimiento es una preocupación constante, hable con un dietista pediátrico para un plan específico para los patrones de su hijo", dice Lvova. (Puede comenzar por dirigir sus inquietudes al pediatra de su bebé, quien puede derivarlo a un dietista pediátrico si es necesario).

Crear su propio puré

¿Tienes 10 minutos y una licuadora? Estás en camino de preparar un simple puré de arándanos para tu pequeño gourmand. (¡No se requiere azúcar!)

Comience con bayas frescas o congeladas en la cantidad que desee. (Media taza de arándanos producirá aproximadamente 4 onzas de puré).

Lave las bayas a fondo con agua y un chorrito de vinagre blanco para desinfectar. Deje secar.
Si usa bayas congeladas, deberá cocinarlas al vapor rápidamente antes de mezclarlas en un puré. Ponga las bayas congeladas en una canasta vaporera y cocine al vapor durante un par de minutos.
Con las bayas limpias y secas, ¡está listo para licuar! Pon las bayas en la licuadora o en el procesador de alimentos (o tritúralas a mano) hasta que se hagan puré.
Guarda tu deliciosa creación en el refrigerador en un frasco con una tapa que se cierre herméticamente.

Ideas para servir

Las posibilidades del puré de arándanos son infinitas. Mezcle un poco en yogur o coloque una cucharada sobre waffles o galletas para la dentición, o esparza un par de cucharaditas en mini PB & amp; J para los dedos pequeños. (Es posible que termines tomándote un poco).

Los arándanos en trozos, mientras tanto, se pueden servir como guarnición de cereales o en una ensalada de frutas para bebés. Si tiene ganas de hornear, cocinar arándanos enteros en avena, panqueques o muffins permite que se ablanden, lo que reduce el riesgo de asfixia.

Problemas de alergia

Sin embargo, si le preocupa que su bebé sea sensible o alérgico a los arándanos, hable con su pediatra.

Aunque es poco común, algunos los niños pueden tener sensibilidad a ciertos compuestos que se encuentran en los arándanos llamados salicilatos, que se sabe que causan síntomas similares a las alergias, como urticaria y congestión nasal en algunas personas.

Si a tu pequeño le han diagnosticado sensibilidad a los salicilatos, es mejor no incluir los arándanos en el menú.

La comida para llevar

¿Hay algo así? adorable como un bebé con una sustancia viscosa azul de jugosas bayas manchadas por toda su cara? Creemos que no.

Cuando el bebé esté listo para los sólidos, déjelo sumergirse en una porción de puré de arándanos o corte bayas y deje que la adoración y los beneficios para la salud se desarrollen.