Cuando comes realmente marca la diferencia: aquí tienes el motivo

Claro, hay algo de verdad en ese viejo dicho "eres lo que comes". Pero las últimas investigaciones muestran que cuándo comer puede ser igualmente crucial. “Comer en sintonía con sus ritmos circadianos, también conocido como. El reloj interno de tu cuerpo que te guía para que te despiertes y duermas, automáticamente ayuda a tu salud. Obtiene combustible cuando realmente puede usarlo y permite que su cuerpo descanse cuando lo necesita ”, dice Michael Roizen, MD, director de bienestar de la Clínica Cleveland y coautor de What to Eat When. De hecho, según un estudio de 2015, ignorar estos ritmos y comer en los momentos equivocados, por ejemplo, a altas horas de la noche, puede elevar el azúcar en la sangre, un factor de riesgo para la diabetes tipo 2. ¿Quiere entender un poco más el horario de las comidas? Los expertos opinaron sobre las cuatro pautas clave a seguir.

Pero entre las clases de spinning después del trabajo y las horas de cóctel por la noche, no siempre puedes esperar empacar toda tu nutrición antes de que se ponga el sol, especialmente durante la meses de invierno cuando oscurece a las 4:30 pm Una opción más realista: "Intente comer durante un período de 12 horas todos los días, por ejemplo, de 7 a. M. A 7 p. M., Y luego cierre la cocina", dice Pamela Peeke, MD, MPH, profesora asistente de medicina. en la Universidad de Maryland y autor de The Hunger Fix.

Dicho todo esto, si no puede soportar una comida completa antes del mediodía, no se preocupe por ello. "Lo más importante es tener algo, aunque sea pequeño, en el estómago a las dos horas de despertarse", dice Tamara Duker Freuman, RD, autora de The Bloated Belly Whisperer. Solo asegúrese de que su desayuno incluya una mezcla de carbohidratos ricos en fibra y proteínas para ayudar a controlar el hambre. Dos de sus opciones favoritas: una rebanada de pan germinado con huevo y aguacate, o yogur griego y bayas.

Incluso si tuvo una comida abundante por la mañana, no escatime en el almuerzo. "Idealmente, consumirá alrededor del 75 por ciento de sus calorías a las 4 p.m.", dice Freuman. Si normalmente come una ensalada, combínela con una sopa de lentejas rica en fibra y proteínas, o agregue un poco de mantequilla de nueces y rodajas de manzana a su sándwich de deli habitual. Las personas que comieron su comida principal en el almuerzo perdieron más peso que las personas que comieron más tarde, según un estudio de 2016 publicado en el American Journal of Clinical Nutrition.

Ya sea que cene más temprano o más tarde, trate de evitar comer cualquier cosa después de eso, aconseja Freuman. Comer a altas horas de la noche se ha relacionado con una serie de efectos negativos para la salud, incluido un mayor riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardíacas. Los adultos sanos a los que se les permitió comer justo hasta la hora de acostarse tenían niveles más altos de azúcar en sangre y colesterol en ayunas que los que tuvieron una parada difícil a las 7 p.m., según un pequeño estudio de 2017 de la Universidad de Pensilvania. Así que, por supuesto, tenga cuidado con lo que come. Pero no olvide vigilar el reloj también. Será un tiempo bien empleado.