¿Qué agua es más saludable: del grifo o embotellada?

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Si cree en los anuncios impresos y televisivos, toda el agua embotellada proviene de arroyos de montaña remotos y glaciares prístinos; esto puede te hacen suponer que el agua embotellada es más saludable que la del grifo. En realidad, aunque la mayor parte del agua embotellada es de buena calidad, algunas contienen contaminación. No se debe asumir automáticamente que el agua embotellada es más pura o más segura que el agua del grifo.

De hecho, dependiendo de dónde viva, el agua del grifo puede estar bien. El Consejo de Defensa de los Recursos Naturales (NRDC), que ha realizado pruebas exhaustivas tanto en los suministros de agua municipales como en el agua embotellada, dice que, a corto plazo, si usted es un adulto sin condiciones especiales de salud y no está embarazada, entonces puede beber el agua del grifo de la mayoría de las ciudades sin tener que preocuparse. La mayoría de los contaminantes en los suministros públicos de agua existen en concentraciones tan pequeñas que la mayoría de las personas tendrían que ingerir cantidades muy grandes para que ocurran problemas de salud.

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The NRDC advierte, sin embargo, que las mujeres embarazadas, los niños pequeños, los ancianos, las personas con enfermedades crónicas y las personas con sistemas inmunitarios debilitados pueden ser especialmente vulnerables a los riesgos que presenta el agua contaminada. El grupo sugiere que cualquier persona que pueda estar en riesgo obtenga una copia del informe anual de calidad del agua de su ciudad y lo revise con su médico. Para conocer la calidad del agua de su ciudad, debe pedirle a su empresa de agua (la que envía las facturas de agua a las personas de su comunidad) una copia de su informe anual de calidad del agua, a veces llamado informe de derecho a saber o confianza del consumidor. informe.

Para aquellas personas que viven en áreas de mala calidad del agua, la filtración de agua en el hogar es una opción. Como regla general, busque filtros que estén etiquetados como que cumplan con la norma NSF / ANSI 53 y que estén certificados para eliminar los contaminantes que le preocupan en su agua. Los filtros de agua Brita pueden abordar la causa de los malos sabores y olores, como el cloro, y también pueden reducir sustancialmente muchos contaminantes peligrosos (incluidos metales pesados ​​como cobre, plomo y mercurio), subproductos de desinfección, parásitos (como Giardia y Cryptosporidium), pesticidas, radón y sustancias químicas orgánicas volátiles (como metil-terc-butil éter (MTBE), diclorobenceno y tricloroetileno (TCE)).

En cuanto al agua embotellada, primero es importante saber que de 25 a 30 el porcentaje proviene directamente de los sistemas de agua potable municipales. Parte de esa agua pasa por un filtrado adicional, pero otra no. NRDC ha investigado exhaustivamente el agua embotellada y ha descubierto que está sujeta a pruebas y estándares de pureza menos rigurosos que el agua del grifo de la ciudad.

El hecho es que algunas personas prefieren el agua embotellada por gusto o conveniencia. Sin embargo, desde esta perspectiva, saborear mejor no es lo mismo que ser más saludable o más puro.