¿Por qué beber café siempre te hace caca?

Escucha, todos hemos estado allí: tomas tu taza de café de la mañana y, en cuestión de minutos, estás en una carrera completa hacia el baño, y no para hacer pipí. Te guste o no, las cacas de café son una cosa, y aunque definitivamente no son el tema de conversación más candente, debes admitir: sientes curiosidad por saber por qué el café hace que tengas que defecar lo antes posible.

Desafortunadamente, no hay una respuesta sólida sobre por qué el café te hace defecar, pero hay algunas teorías sobre la conexión entre café y caca. "No conocemos el mecanismo por completo, y solo hay un par de estudios que han analizado esto", dice Kyle Staller, MD, gastroenterólogo del Hospital General de Massachusetts.

Primero: si pensó que su cafeína dulce, dulce como factor en tu horario de defecación, piénsalo de nuevo. El Dr. Staller señala un antiguo estudio de 1990 en la revista Gut, que refutó el efecto de la cafeína en los intestinos cuando descubrió que tanto el café con cafeína como el descafeinado conducían a la misma carrera en el baño. "Eso no es 100% sorprendente", dice el Dr. Staller, "porque las personas que beben su favorito no tienen el mismo nivel de movimiento del colon después".

Tampoco es un factor: la calidez del café ( no tiene la misma necesidad de ir después de tomar un té o una sopa, dice el Dr. Staller). Lo mismo ocurre con la acidez del café, dice Ashkan Farhadi, MD, gastroenterólogo del MemorialCare Orange Coast Medical Center y director del Proyecto de Enfermedades Digestivas del MemorialCare Medical Group en Fountain Valley, California. “No tienes un efecto similar después de tomar algo como naranja jugo ”, dice.

Aparentemente, hay algo en el café como un todo que estimula rápidamente los receptores en su sistema gastrointestinal que hace que su estómago y colon se contraigan, dice el Dr. Staller. (Lo sé, no es una respuesta muy satisfactoria).

Esas contracciones ocurren en su cuerpo normalmente después de comer; se llama peristalsis, según la Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU., Y es un proceso de onda. como contracciones musculares que mueven los alimentos a diferentes estaciones de procesamiento en el tracto digestivo. Con el café, estas contracciones parecen suceder mucho, mucho más rápido. “Parece suceder tan pronto como cuatro minutos después de tomar café”, dice el Dr. Staller. "No hay forma de que el café llegue a tu colon en ese tiempo".

¿Las malas noticias? Eso significa que el café puede causar estragos en su intestino si padece una afección que causa diarrea, como el síndrome del intestino irritable (IBS-D). Pero hay una ventaja: si tienes problemas de estreñimiento, tener el hábito del café puede ayudarte. De hecho, el Dr. Staller incluso prescribe tomar sus medicamentos por la mañana con su desayuno y café. "Ese es un truco que a veces usamos", dice. "Es más probable que tenga una evacuación intestinal cuando se despierte (porque su colon se despierta), después de comer y cuando toma café. Sincronizar esas tres cosas te da la mejor oportunidad de hacer que las cosas funcionen ”.

Um, en realidad no, dice el Dr. Farhadi. Dado que comer alimentos también estimula su colon, es poco probable que beber café con una comida haga una gran diferencia, si es que la hay. Lo mismo parece ser cierto para diluir el café, como con leche en un café con leche, dice el Dr. Staller.

Pero hay una que puede hacer: si todo el asunto de hacer caca después del café realmente le molesta, puede intentar encontrar su límite reduciendo el consumo de café hasta que encuentre una cantidad que no le obligue a ir directamente al baño. "Realmente es individual", dice el Dr. Farhadi.