Por qué ansía comer después de tareas mentalmente exigentes y cómo puede ayudar el ejercicio

¿Podría la solución a los antojos posteriores a la sesión de estudio ser un paseo de 15 minutos en la cinta de correr? Según una nueva investigación de la revista Medicine & amp; Ciencia en el deporte & amp; El ejercicio, los entrenamientos cortos pero extenuantes pueden frenar los dolores de hambre que tienden a seguir las tareas cognitivas desafiantes.

Para cualquiera que alguna vez haya pedido Domino's después de leer una hoja de cálculo o terminar un informe complejo, el atracón frito es demasiado familiar. "El trabajo mental utiliza los recursos energéticos del cerebro, y luego el cerebro indica que necesita energía adicional", explicó en un correo electrónico a Health el investigador William Neumeier, PhD, becario postdoctoral de la Universidad de Alabama en Birmingham (UAB). 'Si hay comida disponible, el cerebro la usará para reponer energía. Esto podría llevar a comer en exceso '.

Neumeier y sus colegas sospecharon que la actividad física podría contrarrestar ese impulso de comer: “El ejercicio, especialmente el ejercicio de alta intensidad, puede aumentar la energía disponible en el torrente sanguíneo del cuerpo y promover la saciedad a corto plazo ”, dice el Dr. Neumeier. Los investigadores plantearon la hipótesis de que el cerebro podría reponer su déficit de energía a partir de una tarea agotadora mental mediante la utilización de subproductos del ejercicio, principalmente glucosa y lactato, y detener los antojos de más comida.

Para probar su teoría, ofrecieron 38 pizza saludable para estudiantes universitarios (para ver cuánto comieron en circunstancias normales). Otro día, los participantes hicieron 20 minutos de problemas de matemáticas y comprensión de lectura para cansar sus cerebros. Posteriormente, un grupo descansó durante 15 minutos mientras que otro grupo hizo entrenamiento a intervalos en una cinta rodante. Luego, los investigadores sirvieron un almuerzo de pizza y rastrearon cuántas calorías consumieron los voluntarios.

Los resultados coincidieron con lo que esperaban los investigadores: “El trabajo mental aumentó la ingesta de alimentos en 100 calorías, a menos que hubiera una pelea intensa de ejercicio en el medio ”, dijo en un correo electrónico la coautora del estudio Emily Dhurandar, PhD, profesora asistente en el Departamento de Comportamiento de Salud de la UAB. “Entre los que hicieron ejercicio, no hubo un aumento en la ingesta de alimentos como resultado del trabajo mental”.

Se necesita más investigación para investigar los efectos de los entrenamientos de diferentes tipos, duraciones e intensidades. Pero los hallazgos actuales podrían ser útiles para los caballos de batalla que buscan perder algunas libras. "Las personas que se sienten hambrientas después de completar tareas mentalmente exigentes deberían considerar agregar una serie de ejercicio a su horario para ayudar a frenar su apetito", dice Dhurandar.

Así que la próxima vez que termine un artículo importante en su -haga la lista, intente alcanzar sus zapatillas para correr antes que una bolsa de patatas fritas, y puede dejar sus antojos en el polvo.