Por qué su obsesión por LaCroix no es tan saludable

Deja esa lata de lima LaCroix por un segundo. Tenemos que hablar.

Recientemente, amigos de Insta y clientes me han preguntado varias veces: ¿Cuánto La Croix es demasiado LaCroix? Lo siento, pero es posible que no te guste mi respuesta del todo.

Primero déjame saltar de mi caballo de alta nutricionista y liderar con lo bueno: es absolutamente una mejor opción que los refrescos, dietéticos o de otro tipo. En el gran esquema de las cosas, beber cantidades excesivas de agua con gas está muy abajo en mi lista de preocupaciones con los clientes en mi oficina de Foodtrainers NYC. Pero si ya ha limpiado su dieta, está comiendo verduras y principalmente alimentos integrales, preste atención a las etiquetas de los ingredientes y tome su salud en serio, aquí hay algunos factores a considerar.

Hay muchos de confusión sobre lo que en realidad significa 'sabores naturales' y, en general, prefiero los alimentos muy claros que los incluyen en la etiqueta de ingredientes. Estos sabores "naturales" suelen ser más similares a los ingredientes "artificiales" y, a veces, pueden incluir conservantes. (Relacionado: ¡Vaya! Esta compañía está agregando marihuana al agua con gas)

El sitio web de LaCroix dice que 'los sabores se derivan de los aceites de esencia natural extraídos de la fruta nombrada que se usa en cada uno de nuestros sabores LaCroix. No hay azúcares o ingredientes artificiales contenidos ni añadidos a estos sabores extraídos '. No me importa esta explicación si es verdad y el sabor en realidad se deriva de un aceite esencial (LaCroix no devolvió mis correos electrónicos para confirmar).

Mi principal preocupación es que estos sabores intensos pueden hacerte anhela eso y espéralo cada vez que tomes una bebida (el agua del grifo nunca te proporcionará eso). Eso es lo que sucede cuando te excedes con el azúcar. A menudo, las personas que piensan que el agua es aburrida (lo escucho más de lo que te imaginas) se exageran con los alimentos y bebidas con mucho sabor.

No solo todas esas burbujas no son buenas para los dientes (la carbonatación proviene del CO2, el carbono dióxido, que reacciona con el agua para formar ácido carbólico, que puede desgastar el esmalte de los dientes). También puede que no sea bueno para su peso. Un estudio publicado en la revista Obesity Research and Clinical Practice encontró que las ratas que tomaron bebidas carbonatadas comieron más y ganaron más peso durante un período de seis meses que las que bebieron bebidas sin gas o agua corriente. Las ratas burbujeantes también tenían más de la hormona grelina que aumenta el apetito, que le indica a su cuerpo que coma más, lo que puede explicar el aumento de peso.

Lo que más me asusta de LaCroix puede ser en realidad que se encuentran en muchos productos envasados ​​en el supermercado, como otras bebidas o verduras enlatadas, e incluso en su proteína en polvo "saludable". Los plásticos a base de BPA se utilizan para revestir latas de alimentos y bebidas para proteger contra la contaminación por metales, pero estos disruptores endocrinos provocan una serie de problemas de salud por sí mismos.

Además, algunos estudios muestran que el BPA puede filtrarse en la comida y las bebidas. Si bien LaCroix y otros fabricantes de productos enlatados se apresuran a señalar que la Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE. UU. Dice que el BPA es seguro en los niveles actuales que se encuentran en los alimentos, no es algo con lo que esté de acuerdo o que sugeriría a mis clientes. FWIW, el estado de California, por ejemplo, incluye BPA en su lista de la Proposición 65 de sustancias químicas tóxicas que 'se sabe que causan cáncer o defectos de nacimiento u otros daños reproductivos'.

Entonces, si no lo hace Si desea que sus hormonas estén completamente fuera de control, esto puede causar una serie de problemas de salud, como problemas de tiroides y metabolismo, períodos irregulares y cambios en su estado de ánimo, energía o fertilidad, dejaría las latas por botellas de vidrio. (Y, lo siento, no; no cuenta si simplemente vierte la bebida enlatada en un vaso). Resulta que LaCroix realmente vende algunos productos en botellas de vidrio, ¡así que cógelos si puedes cazarlos!

Entonces, mi respuesta a la pregunta de cuánto LaCroix es demasiado? Idealmente, le sugiero que consuma al máximo una o dos bebidas de agua con gas al día, las beba de una botella de vidrio y agregue su propio saborizante fresco (rodaja de limón, lima o pomelo) para un impulso adicional. Mis marcas favoritas (sin sabor) son Topo Chico, Mountain Valley y Gerolsteiner. Si no puede vivir sin un poco de sabor a limón / lima, Spindrift usa extractos de frutas reales.