Bari

Bari (/ ˈbɑːri / BAR-ee , Italiano: (escuchar); Barese: Bare ; Latín: Bario ; griego antiguo: Βάριον, romanizado: Bárion ) es la capital de la ciudad metropolitana de Bari y de la región de Apulia, en el mar Adriático, en el sur de Italia. Es el segundo centro económico más importante del sur de Italia continental después de Nápoles (y el tercero después de Palermo, si se incluye la Italia insular), una ciudad portuaria y universitaria, así como la ciudad de San Nicolás. La ciudad en sí tiene una población de 320,257 habitantes, más de 116 kilómetros cuadrados (45 millas cuadradas), mientras que el área urbana tiene 750,000 habitantes. El área metropolitana tiene 1,3 millones de habitantes.

Bari se compone de cuatro tramos urbanos diferentes. Al norte se encuentra el casco antiguo de la península, construido de cerca, entre dos puertos modernos, con la Basílica de San Nicolás, la Catedral de San Sabino (1035-1171) y el Castillo Hohenstaufen construido para Federico II, que ahora también es una vida nocturna importante. distrito. Al sur está el barrio de Murat (erigido por Joachim Murat), el corazón moderno de la ciudad, que se presenta en un plano de cuadrícula rectangular con un paseo sobre el mar y el principal distrito comercial (el via Sparano y vía Argiro ).

Las zonas residenciales modernas que rodean el centro de Bari se construyeron durante las décadas de 1960 y 1970 reemplazando los antiguos suburbios que se habían desarrollado a lo largo de carreteras que se extendían hacia afuera desde las puertas. en las murallas de la ciudad. Además, los suburbios exteriores se desarrollaron rápidamente durante la década de 1990. La ciudad tiene un aeropuerto remodelado, el Aeropuerto Karol Wojtyła, con conexiones a varias ciudades europeas.

Contenido

• 1 Historia
  • 1.1 Antiguo
  • 1.2 Edad Media
  • 1.3 Período moderno temprano
  • 1.4 Segunda Guerra Mundial
    • 1.4.1 El desastre de la guerra química de 1943
    • 1.4 .2 Charles Henderson explosión
• 2 Geografía
  • 2.1 Clima
  • 2.2 Barrios
  • 2.3 Hitos arquitectónicos
    • 2.3.1 Basílica de San Nicolás
    • 2.3.2 Catedral de Bari
    • 2.3.3 Petruzzelli Teatro
    • 2.3.4 Castillo de Suabia
    • 2.3.5 Pinacoteca Provinciale di Bari
    • 2.3.6 La Iglesia Rusa
    • 2.3.7 Barivecchia
  • 2.4 Demografía
  • 2.5 Migración
• 3 Cultura
  • 3.1 Fiera del Levante
  • 3.2 Cocina y gastronomía
  • 3.3 Idioma
  • 3.4 Personas notables
  • 3.5 Deporte
• 4 Economía e infraestructura
  • 4.1 Transporte
    • 4.1.1 Público estadísticas de transporte
• 5 Ciudades gemelas - ciudades hermanas
• 6 En la cultura popular
• 7 Galería
• 8 Véase también
• 9 Referencias
• 10 Para leer más
• 11 Enlaces externos

• 1.1 Antiguo
• 1.2 Edad Media
• 1.3 Período moderno temprano
• 1.4 Segunda Guerra Mundial
  • 1.4.1 La sustancia química de 1943 desastre de guerra
  • 1.4.2 Charles Henderson explosión

• 1.4.1 La sustancia química de 1943 desastre de guerra
• 1.4.2 Charles Henderson explosión

• 2.1 Clima
• 2.2 Trimestres
• 2.3 Hitos arquitectónicos
  • 2.3.1 Basílica de San Nicolás
  • 2.3.2 Catedral de Bari
  • 2.3.3 Teatro Petruzzelli
  • 2.3.4 Castillo de Suabia
  • 2.3.5 Pinacoteca Provinciale di Bari
  • 2.3.6 La Iglesia Rusa
  • 2.3.7 Barivecchia
• 2.4 Demografía
• 2.5 Migración

• 2.3.1 Basílica de San Nicolás
• 2.3.2 Ba Ri Catedral
• 2.3.3 Teatro Petruzzelli
• 2.3.4 Castillo de Suabia
• 2.3.5 Pinacoteca Provinciale di Bari
• 2.3.6 La Iglesia Rusa
• 2.3.7 Barivecchia

• 3.1 Fiera del Levante
• 3.2 Cocina y gastronomía
• 3.3 Idioma
• 3.4 Personas notables
• 3.5 Deporte

• 4.1 Transporte
  • 4.1.1 Estadísticas de transporte público

• 4.1.1 Estadísticas de transporte público

Historia

Antiguo

La ciudad probablemente fue fundada por los Peucetii. La ciudad tenía fuertes influencias griegas y una vez que pasó bajo el dominio romano en el siglo III a. C., adquirió un significado estratégico como punto de unión entre la carretera de la costa y la Via Traiana y como puerto para el comercio hacia el este; una carretera secundaria a Tarentum partía de Barium. Su puerto, mencionado ya en el 181 a. C., fue probablemente el principal de los distritos en la antigüedad, como lo es en la actualidad, y fue el centro de una pesquería. El primer obispo histórico de Bari fue Gervasio, quien fue señalado en el Concilio de Sardica en 347. Los obispos dependieron del Patriarca de Constantinopla hasta el siglo X.

Edad Media

Después de las devastaciones de las guerras góticas, bajo el dominio longobardo se estableció un conjunto de regulaciones escritas, las Consuetudines Barenses , que influyeron en constituciones escritas similares en otras ciudades del sur. Hasta la llegada de los normandos, Bari continuó siendo gobernada por longobardos y bizantinos, con solo interrupciones ocasionales.

A lo largo de este período, y de hecho durante la Edad Media, Bari sirvió como uno de los principales depósitos de esclavos. del Mediterráneo, proporcionando una ubicación central para el comercio de esclavos eslavos. La mayoría de los esclavos fueron capturados por Venecia de Dalmacia, el Sacro Imperio Romano Germánico de lo que ahora es Prusia y Polonia, y los bizantinos de otras partes de los Balcanes, y generalmente estaban destinados a otras partes del Imperio Bizantino y (con mayor frecuencia) a los estados musulmanes. que rodean el Mediterráneo: el califato abasí, el califato omeya de Córdoba, el emirato de Sicilia y el califato fatimí (que dependía de los eslavos comprados en el mercado de Bari para sus legiones de mamelucos sakalaba).

Por 20 años, Bari fue el centro del Emirato de Bari; la ciudad fue capturada por sus primeros emires Kalfun en 847, que había formado parte de la guarnición mercenaria instalada allí por Radelchis I de Benevento. La ciudad fue conquistada y el emirato extinguido en 871 tras la campaña de cinco años del emperador Luis II, asistido por una flota bizantina. Chris Wickham afirma que Louis pasó cinco años haciendo campaña para reducir y luego ocupar Bari, "y luego sólo a un bloqueo naval bizantino / eslavo"; "Louis se atribuyó el mérito" del éxito, añadiendo "al menos a los ojos de los francos", luego concluye señalando que al permanecer en el sur de Italia mucho después de este éxito, "logró lo casi imposible: una alianza contra él de los beneventanos, Salernitans, napolitanos y spoletans; fuentes posteriores incluyen Sawadān también. " En 885, Bari se convirtió en la residencia del catapan local bizantino o gobernador. La fallida revuelta (1009-1011) de los nobles lombardos Melus de Bari y su cuñado Dattus, contra la gobernación bizantina, aunque fue firmemente reprimida en la batalla de Cannas (1018), ofreció a sus aventureros aliados normandos una primera oportunidad. punto de apoyo en la región. En 1025, bajo el arzobispo Bizancio, Bari pasó a formar parte de la sede de Roma y se le concedió el estatus de "provincial".

En 1071, Bari fue capturada por Robert Guiscard, tras un asedio de tres años. Maio de Bari (muerto en 1160), hijo de un comerciante lombardo, fue el tercero de los grandes almirantes de la Sicilia normanda. La Basílica de San Nicola fue fundada en 1087 para recibir las reliquias de este santo, que fueron traídas subrepticiamente de Myra en Licia, en territorio bizantino. El santo comenzó su desarrollo de San Nicolás de Myra a San Nicolás de Bari y comenzó a atraer peregrinos, cuyo estímulo y cuidado se convirtió en el centro de la economía de Bari. En 1095, Pedro el Ermitaño predicó allí la primera cruzada. En octubre de 1098, Urbano II, que había consagrado la Basílica en 1089, convocó el Concilio de Bari, uno de una serie de sínodos convocados con la intención de reconciliar a griegos y latinos sobre la cuestión de la cláusula filioque en el Credo, que Anselmo hábilmente defendido, sentado al lado del Papa. Los griegos no se acercaron al modo de pensar latino, y el Gran Cisma era inevitable.

Estalló una guerra civil en Bari en 1117 con el asesinato del arzobispo Riso. El control de Bari fue tomado por Grimoald Alferanites, un lombardo nativo, y fue elegido señor en oposición a los normandos. En 1123, había aumentado los lazos con Bizancio y Venecia y había obtenido el título de gratia Dei et beati Nikolai barensis princeps . Grimoald incrementó el culto a San Nicolás en su ciudad. Más tarde rindió homenaje a Roger II de Sicilia, pero se rebeló y fue derrotado en 1132.

Bari fue ocupada por Manuel I Komnenos entre 1155 y 1158. En 1246, Bari fue saqueada y arrasada; Federico II, emperador del Sacro Imperio Romano Germánico y rey ​​de Sicilia, reparó la fortaleza de Baris, pero posteriormente fue destruida varias veces. Bari se recuperó cada vez.

Período moderno temprano

Isabella d'Aragona, princesa de Nápoles y viuda del duque Gian Galeazzo Sforza de Milán, amplió el castillo, en el que hizo su residencia. , 1499-1524. Tras la muerte de la reina Bona Sforza, de Polonia, Bari pasó a ser incluido en el Reino de Nápoles y su historia se contrajo a la local, ya que la malaria se volvió endémica en la región. Bari fue despertado de su somnolencia provinciana por el cuñado de Napoleón, Joachim Murat. Como rey napoleónico de Nápoles, Murat ordenó la construcción en 1808 de una nueva sección de la ciudad, trazada en un plan de cuadrícula racionalista, que hoy lleva su nombre como Murattiano . Bajo este estímulo, Bari se convirtió en la ciudad portuaria más importante de la región. El legado de Mussolini se puede ver en la imponente arquitectura a lo largo del paseo marítimo.

Segunda Guerra Mundial

El 11 de septiembre de 1943, en relación con el Armisticio de Cassibile, Bari fue tomada sin resistencia por la 1.a División Aerotransportada británica, luego, durante octubre y noviembre de 1943, las tropas de Nueva Zelanda de la 2.a División de Nueva Zelanda se reunieron en Bari.

La Fuerza Aérea de los Balcanes que apoyaba a los partisanos yugoslavos tenía su base en Bari.

A través de una trágica coincidencia intencionada por ninguno de los bandos opuestos en la Segunda Guerra Mundial, Bari ganó la inoportuna distinción de ser el único Ciudad europea en el curso de esa guerra para experimentar efectos como los de la guerra química.

En la noche del 2 de diciembre de 1943, 105 bombarderos alemanes Junkers Ju 88 atacaron el puerto de Bari, que era un centro de suministro clave para las fuerzas aliadas que luchan en su camino hacia la península italiana. Más de 20 barcos aliados fueron hundidos en el puerto abarrotado, incluido el barco estadounidense Liberty John Harvey , que transportaba gas mostaza; También se informó que se había apilado gas mostaza en el muelle en espera de transporte (el agente químico estaba destinado a represalias si las fuerzas alemanas habían iniciado una guerra química). La presencia del gas estaba altamente clasificada y Estados Unidos no había informado a las autoridades militares británicas en la ciudad de su existencia. Esto aumentó el número de muertes, ya que los médicos británicos, que no tenían idea de que estaban lidiando con los efectos del gas mostaza, prescribieron un tratamiento adecuado para quienes sufrían exposición e inmersión, que resultaron fatales en muchos casos. Debido a que los rescatistas no sabían que estaban lidiando con víctimas de gas, se produjeron muchas víctimas adicionales entre los rescatistas, a través del contacto con la piel y la ropa contaminadas de las personas más directamente expuestas al gas.

Después del ataque, el puerto estuvo cerrado para operaciones durante tres semanas y no volvió a su capacidad máxima hasta febrero de 1944.

Un miembro del personal médico del general estadounidense Dwight D. Eisenhower, Stewart F. Alexander, fue enviado a Bari después de la redada . Alexander se había entrenado en el Arsenal Edgewood del Ejército en Maryland y estaba familiarizado con algunos de los efectos del gas mostaza. Aunque no fue informado de la carga transportada por John Harvey , y la mayoría de las víctimas sufrieron síntomas atípicos causados ​​por la exposición a la mostaza diluida en agua y aceite (a diferencia de la transportada por el aire), Alexander rápidamente concluyó que el gas mostaza era presente. Aunque no pudo obtener ningún reconocimiento de esto por parte de la cadena de mando, Alexander convenció al personal médico para tratar a los pacientes por exposición a la mostaza y como resultado salvó muchas vidas. También conservó muchas muestras de tejido de víctimas de autopsias en Bari. Después de la Segunda Guerra Mundial, estas muestras darían como resultado el desarrollo de una forma temprana de quimioterapia basada en mostaza, Mustine.

Por orden de los líderes aliados Franklin D. Roosevelt, Winston Churchill y Eisenhower, los registros fueron destruido y todo el asunto se mantuvo en secreto durante muchos años después de la guerra. Los registros estadounidenses del ataque fueron desclasificados en 1959, pero el episodio permaneció oscuro hasta 1967, cuando el escritor Glenn B. Infield expuso la historia en su libro Desastre en Bari . Además, existe una considerable controversia sobre el número exacto de muertes. En un relato: "Se atribuyeron noventa y nueve muertes total o parcialmente al gas mostaza, la mayoría de ellos marinos mercantes estadounidenses". Otros ponen el recuento tan alto como "más de mil militares aliados y más de mil civiles italianos".

Parte de la confusión y la controversia se deriva del hecho de que el ataque alemán, que fue apodado "El Little Pearl Harbor "después del ataque aéreo japonés a la base naval estadounidense en Hawai, fue altamente destructivo en sí mismo, aparte de los efectos del gas. La atribución de las causas de muerte al gas, a diferencia de los efectos directos del ataque alemán, no ha sido nada fácil.

El asunto es el tema de dos libros: Desastre en Bari , de Glenn B. Infield, y Nightmare in Bari: The World War II Liberty Ship Poison Gas Disaster and Coverup , de Gerald Reminick.

En 1988 a través de los esfuerzos de Nick T. Spark, los senadores estadounidenses Dennis DeConcini y Bill Bradley, el Dr. Stewart Alexander recibió el reconocimiento del Cirujano General del Ejército de los Estados Unidos por sus acciones durante el desastre de Bari.

El puerto de Bari fue nuevamente golpeado por un desastre el 9 de abril de 1945 cuando el barco Liberty Charles Henderson explotó en el puerto mientras descargaba 2000 toneladas de bombas aéreas (la mitad de esa cantidad se había descargado cuando ocurrió la explosión). Trescientas sesenta personas murieron y 1730 resultaron heridas. El puerto volvió a dejar de funcionar, esta vez durante un mes.

• 9 de abril de 1945 - Vista desde el cuartel. Foto de WOJG Hubert Platt Henderson, que estuvo destinado en Bari como director de la 773ª Banda

• 9 de abril de 1945 - Foto de WOJG Hubert Platt Henderson, quien estuvo destinado en Bari como Director de la 773a Banda

• 9 de abril de 1945 - Foto de WOJG Hubert Platt Henderson, quien fue destinado en Bari como Director de la Banda 773.

9 de abril de 1945 - Vista desde el cuartel. Foto de WOJG Hubert Platt Henderson, que estuvo destinado en Bari como director de la 773ª Banda

9 de abril de 1945 - Foto de WOJG Hubert Platt Henderson, que estuvo destinado en Bari como Director de la 773ª Banda

9 de abril de 1945 - Foto de WOJG Hubert Platt Henderson, quien estaba destinado en Bari como Director de la 773a Banda

Geografía

Bari es el área metropolitana y urbana más grande de el Adriático. Se encuentra en el sur de Italia, en una latitud más al norte que Nápoles, más al sur que Roma.

Clima

Bari tiene un clima mediterráneo (Köppen: Csa ) con inviernos suaves y veranos calurosos y secos.

Cuartos

Arriba se muestran las nueve antiguas juntas comunitarias gubernamentales (municipios) de Bari: están divididas en veinte barrios (" quartiere ").

Estos municipios ( Circoscrizioni en italiano) se reorganizaron en 5 Municipi en marzo de 2014: la siguiente tabla resume la reorganización.

Hitos arquitectónicos

• Teatro Margherita .
• Teatro Piccinni .
• Orto Botanico dell'Università di Bari , un jardín botánico.
• Santa Chiara , una vez iglesia de los Caballeros Teutónicos (como Santa maria degli Alemanni ) y ahora alberga un museo. Fue restaurada en 1539.
• El Acquedotto Pugliese
• La iglesia medieval de San Marco dei Veneziani, con un rosetón en la fachada.
• Conservatorio de Bari
• San Giorgio degli Armeni .
• Santa Teresa dei Maschi , la principal iglesia barroca de la ciudad (1690-1696).
• Pane e Pomodoro La playa es la playa principal al alcance de la ciudad. Su reputación ha sufrido durante varios años por la aparente presencia de amianto de plantas industriales cercanas.
• Bari cuenta con dos puertos marítimos: el Puerto Viejo y el Puerto Nuevo, construido en 1850.

La Basílica de San Nicola (San Nicolás) fue fundada en 1087 para recibir las reliquias de este santo, que fueron traídas de Myra en Licia, y que ahora se encuentran debajo del altar en la cripta, donde están enterrados los Topins, que son un legado de viejos ladrones convertidos a la buena fe. La iglesia es una de las cuatro iglesias palatinas de Apulia (las otras son las catedrales de Acquaviva delle Fonti y Altamura, y la iglesia de Monte Sant'Angelo sul Gargano).

Catedral de Bari, dedicada a San Sabino de Canosa ( San Sabino ), se inició en estilo bizantino en 1034, pero fue destruida en el saqueo de la ciudad de 1156. Así se construyó un nuevo edificio entre 1170 y 1178, parcialmente inspirado en el de San Nicola. Del edificio original, solo se ven hoy en el crucero restos del pavimento.

Ejemplo de arquitectura románica de Apulia, la iglesia tiene una fachada románica sencilla con tres portales; en la parte superior hay un rosetón decorado con figuras monstruosas y fantásticas. El interior tiene una nave y dos pasillos, divididos por dieciséis columnas con soportales. La cripta alberga las reliquias de San Sabino y el icono de la Madonna Odigitria .

El interior y la fachada fueron redecorados en estilo barroco durante el siglo XVIII, pero estos añadidos fueron eliminados. en una restauración de la década de 1950.

El Teatro Petruzzelli, fundado en 1903, albergó diferentes formas de entretenimiento en vivo, o “Politeama” del siglo XIX. El teatro fue casi destruido en un incendio el 27 de octubre de 1991. Fue reabierto en octubre de 2009, después de 18 años.

El castillo Norman-Hohenstaufen, ampliamente conocido como Castello Svevo (Castillo de Suabia), fue construido por Roger II de Sicilia alrededor de 1131. Destruido en 1156, fue reconstruido por Federico II de Hohenstaufen. El castillo ahora sirve como galería para una variedad de exposiciones temporales en la ciudad.

La Pinacoteca Provinciale di Bari (Pinacoteca Provincial de Bari) es la galería de arte más importante de Apulia. Se estableció por primera vez en 1928 y contiene muchas pinturas desde el siglo XV hasta la época del arte contemporáneo.

La iglesia rusa de San Nicolás, en el distrito Carrassi de Bari, fue construida a principios del siglo XX. para dar la bienvenida a los peregrinos rusos que vinieron a la ciudad para visitar la iglesia de San Nicolás en la ciudad vieja donde permanecen las reliquias del santo.

El ayuntamiento y el gobierno nacional italiano participaron recientemente en un intercambio con el gobierno de Putin en Moscú, intercambiando el terreno en el que se encuentra la iglesia, por, aunque indirectamente, un cuartel militar cerca de la estación central de trenes de Bari.

Barivecchia , o Old Bari, es una extensión de calles y pasadizos que forman la sección de la ciudad al norte de la moderna zona de Murat. Barivecchia era hasta hace relativamente poco considerada un área prohibida por muchos de los residentes de Bari debido a los altos niveles de delitos menores. Se inició un plan de remodelación a gran escala con un nuevo sistema de alcantarillado, seguido del desarrollo de las dos plazas principales, Piazza Mercantile y Piazza Ferrarese.

Demografía

A partir de 2015, hubo 326,344 personas que residen en Bari (alrededor de 1,6 millones viven en el área metropolitana de Bari), ubicada en la provincia de Bari, Puglia, de los cuales el 47,9% eran hombres y el 52,1% mujeres. En 2007, los menores (niños de 18 años o menos) totalizaban el 17,90 por ciento de la población en comparación con los jubilados que son el 19,08 por ciento. Esto se compara con el promedio italiano de 18,06 por ciento (menores) y 19,94 por ciento (jubilados). La edad promedio de los residentes de Bari es 42 en comparación con el promedio italiano de 42. En los cinco años entre 2002 y 2007, la población de Bari creció en un 2,69 por ciento, mientras que Italia en su conjunto creció en un 3,56 por ciento. La tasa de natalidad actual de Bari es de 8,67 nacimientos por cada 1.000 habitantes en comparación con el promedio italiano de 9,45 nacimientos.

En 2015, el 3,8% de la población eran residentes extranjeros.

Migración

Según un estudio de migración urbana en Bari, la ganancia de la migración de retorno a las áreas urbanas es mayor que la pérdida de la migración desde las áreas urbanas. Las personas que migran desde destinos urbanos tienden a migrar a diferentes lugares en comparación con las personas que migran desde áreas rurales. Estos hallazgos se basan en los antecedentes y el comportamiento de una muestra de 211 migrantes que regresaron a Bari, Italia. Bari es una ciudad portuaria, lo que la hace históricamente importante debido a sus fuertes vínculos comerciales con Grecia, África del Norte y el Mediterráneo oriental. La estructura económica de Bari se basa en la industria, el comercio, los servicios y la administración. Alrededor de dos tercios del empleo de la ciudad se encuentra en el sector terciario con sus funciones portuarias, comerciales y administrativas. El mayor porcentaje de la población activa de Bari está empleada en servicios, con un 45,6%. De 1958 a 1982, alrededor del 20% de los inmigrantes salieron de Bari hacia otras comunas italianas, mientras que alrededor del 17% de los inmigrantes llegaron a Bari desde otras comunas italianas. Menos del 2% de los inmigrantes salieron de Bari para ir al extranjero y llegaron a la ciudad desde el extranjero.

Cultura

Fiera del Levante

La Fiera del Levante, celebrada en Septiembre en el sitio de Fiera en el lado oeste del centro de la ciudad de Bari, se enfoca en la agricultura y la industria. También hay una "Feria de las Naciones" que exhibe productos artesanales y producidos localmente de todo el mundo.

Cocina y gastronomía

La cocina de Bari se basa en tres productos agrícolas típicos que se encuentran en la región circundante de Apulia, a saber, trigo, aceite de oliva y vino. La cocina local también se enriquece con la amplia variedad de frutas y verduras producidas localmente. La harina local se utiliza en la producción casera de panes y pastas, entre las que se incluyen, sobre todo, la famosa pasta en forma de oreja orecchiette , recchietelle o strascinate , chiancarelle (orecchiette de diferentes tamaños) y cavatelli.

La masa casera también se utiliza para hornear calzoni rellenos de cebolla, anchoas, alcaparras, aceitunas, etc .; panzerotti frito con mozzarella o / y ricotta forte, focaccia alla barese con tomates, aceitunas y orégano, poco salado taralli , friselle y sgagliozze , rodajas fritas de polenta, todos componen el repertorio culinario de Bari.

Minestrone de verduras, garbanzos, habas, achicoria, apio e hinojo también se suelen servir como primeros platos o guarniciones .

Los platos de carne y el ragù local de Barese suelen incluir cordero y cerdo.

Pasta al forno , un plato de pasta al horno , es muy popular en Bari e históricamente fue un plato de los domingos, o un plato que se usaba al comienzo de la Cuaresma, cuando todos los ingredientes ricos como huevos y carne de cerdo tenían que usarse por razones religiosas. La receta generalmente consiste en penne o formas de pasta tubular similares, una salsa de tomate, albóndigas pequeñas de res y cerdo y huevos duros cortados por la mitad. Luego, la pasta se cubre con mozzarella o queso similar y luego se hornea en el horno para que el plato tenga su textura crujiente característica.

Otro plato de pasta popular es el espagueti all'assassina . Es un plato de espagueti ligeramente crujiente, cocinado en una sartén de hierro con ajo, aceite de oliva, ají, salsa de tomate y caldo de tomate.

Los pescados y mariscos frescos se suelen comer crudos. El pulpo, los erizos de mar y los mejillones se destacan en gran medida. Quizás el plato más famoso de Bari sea el patate, riso e cozze al horno (patatas con arroz y mejillones).

Bari y toda la región de Apulia tienen una variedad de vinos, que incluyen Primitivo, Castel del Monte y Muscat, en particular Moscato di Trani.

Idioma

El dialecto de Bari pertenece a la familia italo-romances del sur-alto y actualmente coexiste con el italiano; generalmente se usan en diferentes contextos.

Personas notables

• Licia Albanese
• Giovanni Alemanno
• Emanuele Arciuli
• Argyrus (catepan de Italia)
• Francesco Attolico
• Lino Banfi
• Papa Benedicto XIII
• Gioia Bruno
• Gianrico Carofiglio
• Antonio Cassano
• Riccardo Cucciolla
• Niccolò dell'Arca
• Franco Giordano
• Alfredo Giovine
• Ivan Iusco
• Gaetano Latilla
• Guido Marzulli
• Antonio Matarrese
• Domenico Modugno
• Aldo Moro
• Pomponio Nenna
• Mario Nuzzolese
• Joe Orlando
• Anna Oxa
• Pino Pascali
• Nico Perrone
• Niccolò Piccinni
• Victor Posa
• Francesco Riefolo
• Rocco Rodio
• Sergio Rubini
• Gaetano Salvemini
• Bona Sforza
• Cesare Stea
• Papa Urban VI
• Nichi Vendola
• (fin de la columna)

Deporte

Club de fútbol local SSC Bari, que actualmente compite en la Serie C (a partir de la temporada 2019-2020), juega en el Stadio San Nicola, un estadio arquitectónicamente innovador de 58.000 asientos construido especialmente para la Copa Mundial de la FIFA 1990. El estadio también fue sede de la final de la Copa de Europa de 1991.

Economía e infraestructura

Transporte

Bari tiene su propio aeropuerto, el aeropuerto de Bari Karol Wojtyła, ubicado 8 km (5,0 millas) al noroeste del centro de Bari. Está conectada con el centro mediante servicios de tren desde la estación de tren Bari Aeroporto.

La estación central de Bari se encuentra en el ferrocarril Adriático y tiene conexión con ciudades como Roma, Milán, Bolonia, Turín y Venecia. Otra línea principal es la conexión hacia el sur por el ferrocarril Bari-Taranto. Los servicios regionales también operan a Foggia, Barletta, Brindisi, Lecce, Taranto y otras ciudades y pueblos de la región de Apulia.

Bari tiene un antiguo puerto pesquero ( Porto Vecchio ) y un el llamado puerto nuevo en el norte, así como algunos puertos deportivos. El puerto de Bari es un importante centro de transporte de carga hacia Europa del Este. Varias líneas de transporte de pasajeros incluyen algunas líneas de ferry estacionales a Albania, Montenegro o Dubrovnik. Bari-Igoumenitsa es una popular línea de ferry a Grecia, algunos cruceros también anclan en Bari.

La cantidad promedio de tiempo que las personas pasan viajando en transporte público en Bari, por ejemplo, hacia y desde el trabajo, en un día laborable es de 57 minutos. El 11% de los usuarios del transporte público viajan durante más de 2 horas todos los días. La cantidad promedio de tiempo que las personas esperan en una parada o estación para el transporte público es de 18 minutos, mientras que el 40% de los pasajeros esperan más de 20 minutos en promedio todos los días. La distancia promedio que las personas suelen recorrer en un solo viaje en transporte público es de 4,2 km (2,6 millas), mientras que el 2% viaja más de 12 km (7,5 millas) en una sola dirección.

Ciudades gemelas: ciudades hermanas

Bari está hermanada con:

• Banja Luka, Bosnia y Herzegovina
• Batumi, Georgia
• Corfú, Grecia
• Durres, Albania
• Guangzhou, China
• Kostroma, Rusia
• Mar del Plata, Argentina
• Monte Sant ' Angelo, Italia
• Palma de Mallorca, España
• Patras, Grecia
• San Giovanni Rotondo, Italia
• Słupsk, Polonia
• Szczecin, Polonia

En la cultura popular

Las novelas de Guido Guerrieri de Gianrico Carofiglio se desarrollan en Bari, donde Guerrieri es un abogado criminalista, e incluyen muchas descripciones de la ciudad.

Bari es uno de los escenarios principales de la novela policíaca La montaña negra de Rex Stout. Es el punto de embarque de los personajes hacia la Yugoslavia comunista.

En la película de 1995 Los puentes del condado de Madison , se menciona a la ama de casa italiana Francesca Johnson (Meryl Streep) como procedente de Bari y crecer en Nápoles.

La película de Edoardo Ponti de 2020 La vita devan a sé , protagonizada por Sophia Loren, se desarrolla en Bari.

Galería