Provincia de Kahramanmaraş

La provincia de Kahramanmaraş (en turco: Kahramanmaraş ili ) es una provincia de Turquía. Su capital provincial es la ciudad de Kahramanmaraş, el código de tráfico es 46.

Contenido

• 1 Geografía
• 2 Distritos
• 3 Salud
• 4 Economía
• 5 Educación
• 6 Cocina
• 7 Véase también
• 8 Referencias
• 9 Enlaces externos

Geografía

Kahramanmaraş está atravesada por la línea noreste de igual latitud y longitud.

Distritos

La provincia de Kahramanmaraş se divide en 10 distritos (İlçe):

• Kahramanmaraş (distrito central, que pronto se dividirá en Dulkadiroğlu y Onikişubat)
• Afşin
• Andırın
• Çağlayancerit
• Ekinözü
• Elbistan
• Göksun
• Nurhak
• Pazarcık
• Türkoğlu

Salud

La contaminación del aire en Turquía es un problema crónico aquí, en parte debido a la quema de carbón Centrales eléctricas de Afşin-Elbistan.

Economía

Kahramanmaraş ha sido históricamente famosa por su oro. La industria textil es relativamente nueva y en su mayoría está mecanizada.

Educación

La Universidad Kahramanmaraş Sütçü İmam es una universidad de reciente fundación que ofrece ciencias sociales, lingüísticas y técnicas, así como educación médica.

Cocina

La especialidad culinaria más famosa de la provincia es Dondurma, también llamado "helado de Maraş", disponible en heladerías especializadas en toda Turquía. El helado tiene una consistencia elástica y se sirve con cuchillo y tenedor, a menudo acompañado de una rebanada de baklava. Se derrite en la boca mientras se mastica, con una consistencia similar a la del chicle.

Los pimientos rojos Maraş (llamados 'kırmızı biber') también son bien conocidos por su aroma, contenido de vitamina C y picor moderado. La pimienta Maraş es diferente de los chiles del lejano oriente porque se seca con el apoyo de Investigaciones Científicas y Universidades que no contiene aflatoxinas ni enfermedades.